A previsão do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) para a safra de cereais, leguminosas e oleaginosas deste ano é de 347,4 milhões de toneladas. Este volume representa um aumento de 0,4% em relação à colheita do ano passado, o que equivale a mais de 1,3 milhão de toneladas a mais do que os 346,1 milhões de toneladas registrados em 2025. Os dados foram divulgados nesta terça-feira, 14 de julho de 2026.
De acordo com o IBGE, a área a ser colhida nesta safra é de 83,2 milhões de hectares, o que demonstra um crescimento de 1,6 milhão de hectares comparado ao ano anterior, um aumento de 1,9%. No entanto, em relação ao mês anterior, a área a ser colhida apresentou uma redução de 60.985 hectares, correspondendo a uma diminuição de 0,1%.
Os principais produtos que compõem essa estimativa são o arroz, o milho e a soja, que juntos representam 92,8% da produção e ocupam 87,4% da área colhida. Para a soja, a previsão de produção é de 174,8 milhões de toneladas, enquanto o milho deve alcançar 136,5 milhões de toneladas, sendo 29,7 milhões de toneladas na 1ª safra e 106,8 milhões de toneladas na 2ª safra.
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A produção de arroz em casca está estimada em 11,2 milhões de toneladas, a do trigo em 6,6 milhões de toneladas, a do algodão herbáceo em 9,1 milhões de toneladas e a do sorgo em 5,6 milhões de toneladas.
Entre as regiões do Brasil, a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas apresenta a seguinte distribuição: Centro-Oeste com 172,4 milhões de toneladas (49,6% do total), Sul com 92,4 milhões de toneladas (26,5%), Sudeste com 30,8 milhões de toneladas (8,9%), Nordeste com 29,8 milhões de toneladas (8,6%) e Norte com 22,2 milhões de toneladas (6,4%).
No que tange à produção por estados, Mato Grosso se destaca como o maior produtor nacional de grãos, com uma participação de 31,3% do total. Em seguida, estão o Paraná com 13,7%, Rio Grande do Sul com 10,7%, Goiás com 9,7%, Mato Grosso do Sul com 8,4% e Minas Gerais com 5,5%. Esses estados juntos representam 79,3% da produção total de grãos no Brasil.
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